Low Carb
Le régime réduit en glucides par rapport à la formule Équilibre*, pour booster sa perte de poids !
- Aide à déclencher les pertes de poids difficiles
- Favorise une meilleure gestion des glucides
- Accompagne votre démarche de perte de poids de façon progressive et motivante
📉 Jusqu’à 5 kg perdus dès le premier mois
Les résultats peuvent être très variables d’une personne à l’autre.
*33% moins de glucides que la formule Équilibre
Existe aussi en :
Protéines +
35g de protéines en moyenne par plat (+25% vs. plats standards). Idéal pour ceux qui cherchent à préserver leur masse musculaire.
Calories +
+150 à 200 kcal par plat. Idéal pour les hommes et les personnes plus actives que la moyenne (marche régulière, travail actif, 1-2 séances minimum de sport/semaine.)
Protéines & Calories+
Les 2 combinés pour + de protéines, satiété et apport énergétique
Veggie
Recettes variées et équilibrées sans protéine animale.
Pesco Veggie
Recettes variées et équilibrées sans viande, mais avec du poisson!
Sans Porc
Recettes variées et équilibrées sans porc.
Sans Poisson
Recettes variées sans poisson ni fruits de mer.
Vous pourrez sélectionner ces types de menu et options au moment de commander !
On s'occupe de tout pour vous !
1. Nous élaborons votre menu pour la semaine
Nos diététiciens constituent un menu comprenant les petits déjeuners, repas et collations sur 6 jours. Vous pouvez choisir de recevoir le menu complet ou seulement les plats.
2. Nous sélectionnons les meilleurs produits
Nos ingrédients sont triés sur le volet pour garantir un maximum de produits locaux, français et de saison. La variété est un fondement de notre méthode. C’est la clé du succès pour des résultats efficaces et durables, sans carences.
3. Nous cuisinons pour vous !
100% des plats sont renouvelés chaque semaine ! Nous cuisinons tous vos plats dès réception de votre commande afin de vous fournir les plats les plus frais possibles pour toute la semaine !
4. Nous vous livrons une fois par semaine
Cela nous permet de vous livrer les plats les plus frais possibles et ainsi de conserver toutes leurs saveurs et leurs nutriments !
Comment est conçu notre menu Low Carb ?
< 25 %
des apports en glucides. Recommandation : 50% sur un régime classique.
9 %
des apports en sucres. Recommandation : 10%
20 %
des apports en protéines. Recommandation : 15 à 20%
Moins de 60 g de glucides par jour pour favoriser la lipolyse !
Selon L’OMS et de l’ANSES, 50% des apports nutritionnels doivent être fournis par les glucides.
Dans le cadre d’un régime Low Carb, l’objectif est de réduire drastiquement cette part afin de favoriser l’utilisation des graisses comme source d’énergie.
Notre menu Low Carb est donc élaboré de la manière suivante :
– moins de 60g de glucides par jour pour favoriser l’utilisation des graisses.
– moins de 10 % de sucres par jour pour éviter les pics de glycémie, en fournissant les glucides qui rassasient et donnent de l’énergie durable.
– au moins 20% de protéines par jour pour conserver votre masse musculaire et apporter plus de satiété.
– seulement 1200 calories pour avoir un déficit calorique qui vous fera perdre du poids.

Moins de féculents et de sucres pour davantages de légumes et de protéines.
Concrètement dans votre assiette :
– moins de féculents : présence limitée de pâtes et riz qui sont les principaux fournisseurs de glucides.
– moins de sucres : en plus de la réduction dans vos plats, nos petits-déjeuners et collations sont revisités avec des œufs, des protéines, des produits laitiers, et autres gourmandises apportant peu de sucres.
– plus de légumes : pas moins de 25 légumes différents, dans des proportions un peu plus importantes pour apporter un maximum de nutriments, vitamines et fibres.
– plus de protéines : un apport très varié en protéines avec des viandes, poissons, légumineuses et graines qui vous apportent plus que les recommandations officielles afin de garantir une perte de poids visant les graisses avant les muscles.
- Glucides
- Sucres
- Protéines
Recommandation 50%
Recommandation 10%
Recommandation 15 à 20%
À quoi ressemble une semaine avec la formule Low Carb ?

Les 12 plats sont répartis comme suit :
6 plats de viande
3 plats de poisson
3 plats végétariens
Chez nous, les petits-déjeuners et collations ne se limitent pas à des barres de céréales ou des biscuits. Le menu Low Carb est composé de :
des petits-déjeuners, sucrés ou salés, cuisinés par nos chefs pâtissiers et parfaitement adaptés à notre programme low carb : flan vanille, crêpes, panna cotta, mais aussi du salé avec des bagels, toasts et autres tortilla.
collations variées tels que yaourts, fromages, biscuits artisanaux, crèmes desserts artisanales, purées de fruits artisanales sans sucres ajoutés, oléagineux etc.
👉 Nos menus changent chaque semaine pour garantir diversité, équilibre et respecter la saisonnalité ! 🥦🍅
Voici un exemple de menu :


À quoi ressemblent les plats de Véro ?

Haut de cuisse de poulet, sauce poulette, brocolis, carottes et pommes de terre grenaille

Filet de colin et sa tombée de poireaux au vin blanc

Tarte salée de courge butternut et grana padano
Paupiette de saumon, crème de Noilly Prat, épinards et panais
Conchiglie au grana padano, cuisse de poulet et fenouil rôti
Panna cotta crème de spéculoos
Osso bucco de veau, tombée de choux et pommes de terre grenailles rôties
Sauté de dinde à la sauce moutarde, légumes verts et trio de quinoa
Cake mangue coco
Pavé de merlu, crème citron aneth, purée de carottes et artichauts
Tortilla de pomme de terre et oignons rôtis
“🍴 Les visuels ci-dessus sont présentés à titre d’exemple et ne reflètent pas forcément exactement le menu choisi… mais promis, dans tous les cas, ça reste gourmand 😋 !”
Les bienfaits possibles d'un programme Low Carb sur la durée :
En 1 semaine
Perte de poids éphémère Transition vers l’utilisation des graisses comme source d’énergie Réduction des ballonnements grâce à une alimentation riche en légumes
En 2 semaines
– 1 à 3 kg Les réserves de graisses commencent à être utilisées de manière significative Moins de sensation de fatigue et de fringales
En 4 semaines
– 3 à 5 kg La combustion des graisses devient la source principale d’énergie Réduction visible des graisses, notamment au niveau de l’abdomen
En 8 semaines
– 5 à 8 kg Transition métabolique installée Amélioration du bien-être mental due à la réduction des fluctuations glycémiques
En 16 semaines
– 10 kg et + Perte de poids installée durablement Habitudes alimentaires ancrées et préférences durables pour les aliments sains
Un bilan biologique et suivi diététique pour booster votre régime !

Le service complémentaire de vos repas
Bilan biologique en laboratoire sur plus de 18 biomarqueurs : Vitamine D, Fer, Sélénium, Magnésium, Oméga 3, Dopamine, etc.
Bilan nutritionnel et consultations régulières avec un expert santé
Programme ultra-personnalisé sur application web : prise en compte de votre bilan, vos objectifs et votre régime alimentaire
Bilan biologique final pour constater vos progrès (selon l’option choisie)
Ajoutez le bilan et suivi 1Food1Me en service complémentaire à votre box, juste en dessous ! 😀 👇
Personnalisez votre box !
Ce qu'en disent nos clients :
« Je recommande La Brigade de Véro, les plats sont équilibrés suivant la box , c’est vraiment très bon et agréable à consommer. Les livraisons sont bien à l’heure indiquée dans le mail. Je suis très contente , tranquillité et plus de de courses avec le casse tête des repas. Je remercie toute l’équipe. »
« Mon père est ravie de la qualité des plats et moi qui gère les commandes ravie de la possibilité de suspendre l’abonnement à tout moment et le reprendre afin d’éviter le gaspillage. »
« Un grand merci ! Nous sommes ravi, plus de stress des courses, savoir quoi faire à manger et faire à manger le soir en semaine après la fatigue du travail, tous les plats sont bons et certains meme trés bon, cela nous convient parfaitement. »
« 1 mois et 1/2 maintenant. Toujours très bon. Box très bien faite. Très bonne variété des plats. Perte de poids de 12kgs. Le fait de pouvoir choisir son type de régime est très bien. Il y a la possibilité de changer de type, et de ne pas le faire une semaine. Vraiment je recommande. »
« On a commencé dans le but de faciliter mon post partum… aucun regret! C’est facile, bon et bien organisé! Super idée. Service client ultra rapide. »
« Les plats sont bons . mon objectif est de perdre du poids et je suis très satisfaite car j en suis à 6kg après 2 mois »
« Excellente qualité, ingrédients frais et très grande variété. La livraison hebdomadaire se fait sur un créneau d’une heure, qui a toujours été parfaitement respecté. Vivant seul et ayant peu de temps pour cuisiner, c’est pour moi une solution incroyable. J’aurais aimé découvrir La Brigade de Véro plus tôt ! »
« Une expérience gustative qualitative ! J’en avais assez de me demander quoi me préparer à manger de sain, d’équilibré, de bon : quelque chose qui me donne envie vraiment ! Grâce à la Brigade de Vero cette question je n’ai plus à me la poser ! C’est juste à réchauffer et c’est BON vraiment BON et je me dis que j’ai tous les apports dont mon corps a besoin et ce sans culpabiliser. »
sur + de 2800 avis vérifiés
Note moyenne des plateformes :
4.6/5
Google
Facebook
Comment se passe la livraison ?
Les livraisons ont lieu chaque semaine partout en France métropolitaine 🇫🇷 (hors Corse) ainsi qu’en Belgique 🇧🇪 et au Luxembourg 🇱🇺.
Elles sont assurées par Chronofresh, spécialiste de la livraison de produits frais, du mardi au samedi. En France, selon votre code postal, vous pouvez choisir :
une livraison le matin (8h–13h)
une livraison l’après-midi (13h–18h)
une livraison en soirée (18h–21h)
Dans les zones non éligibles à ces créneaux ainsi qu’en Belgique et au Luxembourg, la livraison s’effectue entre 8h et 18h.

Votre QG personnalisé : L’Espace Client !
Besoin de modifier le contenu de votre box pour la semaine prochaine ? Faire une pause dans vos livraisons ? Changer d’adresse à la dernière minute ?
Pas de souci : tout se gère en quelques clics depuis votre espace client.
👉 Vous pouvez aussi noter vos plats, télécharger vos factures, ou encore gérer vos moyens de paiement en toute simplicité.
Un outil pensé pour vous offrir plus de liberté et vous simplifier la vie, même quand elle s’emballe un peu !

Un service client qui vous comprend parfaitement !
Chez La Brigade de Véro, notre service client est pensé pour vraiment vous accompagner.
Vous trouverez à la fois des outils intelligents pour répondre rapidement à vos questions courantes, et surtout une équipe interne d’experts, passionnés par notre métier : des ingrédients à la diététique, jusqu’à la gestion de vos abonnements.
👉 Une question spécifique ? Un doute sur une livraison ? Besoin d’un conseil personnalisé ? Vous pouvez toujours échanger directement avec nous : chaque interaction humaine reste bienveillante, précise et adaptée à vos besoins.
Faites confiance à une équipe qui connaît La Brigade sur le bout des doigts… et qui met tout en œuvre pour vous simplifier la vie.
Questions fréquentes
La Formule Low Carb s’appuie sur une réduction volontaire de l’apport en glucides, compensée par d’autres sources d’énergie. Cette approche nutritionnelle permet de varier vos habitudes alimentaires et de soutenir vos objectifs de rééquilibrage.
Elle est conçue pour offrir des repas complets et savoureux, tout en respectant les principes du régime Low Carb.
👉 Pour mieux comprendre les mécanismes physiologiques liés à ce type d’alimentation, nous vous invitons à consulter notre article détaillé : Le régime Low Carb (s'ouvre dans un nouvel onglet)
👉 En cas de régime particulier ou de pathologie, n’hésitez pas à demander l’avis d’un professionnel de santé avant de la choisir.
Nous fonctionnons uniquement par abonnement hebdomadaire, avec ou sans engagement.
Concrètement, vous recevez un colis chaque semaine, sauf si vous mettez votre abonnement en pause ou si vous l’annulez.
Vous pouvez choisir :
– une formule pour tester 2 semaines puis vous arrêtez quand vous voulez
– ou un programme de 4, 8, 12 ou 16 semaines avec engagement, qui vous fait bénéficier de tarifs dégressifs.
👉 À vous de décider si vous préférez tester librement ou vous engager sur la durée.
Oui, vous pouvez mettre votre abonnement en pause !
Chaque programme avec engagement inclut un nombre de semaines de pause maximum : 1 pour 4 semaines, 2 pour 8 semaines, 3 pour 12 semaines et 4 pour 16 semaines.
Ces pauses sont là pour vous donner de la flexibilité, mais vous n’êtes bien sûr pas obligé de les utiliser.
👉 Pour l’engagement 2 semaines, aucune pause n’est prévue. En cas de besoin particulier, notre service client est là pour vous aider.
Oui, vous le pouvez !
Une fois votre période d’engagement passée, vous pouvez modifier librement votre formule chaque semaine depuis votre espace client.
Pendant votre période d’engagement, nous restons souples mais dans certaines limites : vous pouvez par exemple passer de 12 plats à 10 plats, ou ajuster petits-déjeuners et collations. En revanche, il n’est pas possible de descendre sur des formules 5 ou 6 plats, puisque les tarifs préférentiels sont liés à l’engagement choisi.
Vous recevrez chaque semaine une box avec 5 ou 6 jours de repas, accompagnée d’un menu clair indiquant les calories de chaque plat et l’ordre conseillé pour les consommer.
Selon la formule choisie, votre box pourra contenir 1 ou 2 plats par jour, avec la possibilité d’ajouter petits-déjeuners et collations.
Le 7ᵉ jour est laissé libre : c’est notre principe du “jour off”, pour vous accorder un moment de plaisir et garder un équilibre sur la durée.
👉 Choisissez le format qui correspond le mieux à votre rythme de vie et à vos objectifs personnels !
Nos menus sont conçus par semaine, pas plat par plat — et c’est un vrai choix méthodologique.
Un régime efficace et durable ne se résume pas à additionner des plats qu’on aime : il repose sur l’équilibre complet de l’alimentation sur la durée. Nos chefs et nos nutritionnistes calibrent chaque box comme un programme hebdomadaire cohérent, où tous les repas se complètent : bonnes proportions de macronutriments, couverture réelle des micronutriments, densité en fibres, contrôle du sel et des acides gras saturés, et variété suffisante pour éviter les carences comme la lassitude.
Concrètement, tout est contrôlé à la journée et à la semaine — pas seulement les calories.
C’est la différence avec une sélection libre à la carte : composer soi-même ses repas semble donner plus de liberté, mais cela mène souvent à un déséquilibre involontaire (trop de féculents, pas assez de légumes ou de fibres). Chez nous, cet équilibre est garanti dès le départ, sans effort de votre part.
Envie malgré tout de choisir vos plats ?
C’est possible avec notre programme minceur 100% personnalisé : un coach diététicien compose vos menus avec vous, en tenant compte de votre profil, de vos goûts et de votre style de vie — tout en conservant l’équilibre nutritionnel nécessaire à vos résultats.
Une autre formule vous correspondrait mieux ?
8 recettes affichées

Équilibre Une formule hypocalorique équilibrée conçue pour vous accompagner dans votre démarche de perte de poids mais toujours avec du plaisir. Perte de poids progressive et durable Équilibre nutritionnel sans frustration Sensation de légèreté au quotidien Existe aussi en : Protéines + / Calories + / Veggie / Pesco-veggie / Sans porc / Sans poisson

Low Carb Réduite en glucides par rapport à la formule Équilibre*, cette formule vous accompagne dans votre démarche de perte de poids mais toujours avec du plaisir. Perte de poids motivante Meilleure gestion de la glycémie Existe aussi en : Protéines + / Calories + / Protéines & Calories + / Fraîcheur avec Quitoque® *33% moins de glucides que dans la formule Équilibre

Programme Minceur 100% Personnalisé Une formule conçue 100% sur mesure avec votre coach, pour apporter tous les besoins adaptés à votre profil, vos objectifs et vos goûts. Box personnalisée Coach dédié / Suivi hebdo Vous vous laissez porter

Ménopause Une formule ciblée pour accompagner les besoins de cette période de vie et sera votre partenaire plaisir dans votre démarche de perte de poids. Perte de poids progressive et durable Focus oméga 3, fibres & antioxydants Sans compléments alimentaires Existe aussi en : Calories +

Nutrition & Bienfaits Cette formule s'appuie sur les bienfaits d'une consommation renforcée en fibres et vous accompagne dans votre démarche de perte de poids. Perte de poids progressive et durable Plus de 20g de fibres/jour Légumes et légumineuses variés Existe aussi en : Calories +

Programme de Nutrition Ciblée Notre accompagnement nutritionnel le plus poussé: bilan biologique en laboratoire, repas clés-en-main, et suivi avec un expert en nutrition. Perte de poids progressive, durable et mieux comprise Bilan biologique inclus Expert santé / Suivi hebdo Existe aussi en : Calories +

Quotidien Des repas équilibrés, gourmands et prêts à déguster pour simplifier votre quotidien. Manger mieux sans effort ni charge mentale Gain de temps au quotidien (maison ou bureau) Alimentation saine, équilibrée et gourmande Existe aussi en : Protéines + / Fraîcheur avec Quitoque® / Veggie / Pesco-veggie / Sans porc / Sans poisson

Senior Gourmet Des repas équilibrés, gourmands et clés-en-main, pensés pour répondre aux besoins nutritionnels des 75 ans et + Cuisiné comme à la maison Maintien de l’autonomie et du plaisir de manger Simplicité et sécurité alimentaire à domicile
Les résultats de nos clients

75%
de nos clients disent avoir repris en main leur alimentation et leur santé (base 1448 répondants)
79%
déclarent que leur digestion est plus facile (base 1303 répondants)
71%
observent un effet positif sur l’évolution de leur glycémie (base 463 répondants)
63%
observent un effet positif sur l’évolution de leur taux de cholestérol (base 391 répondants)
71%
déclarent qu’ils ont une meilleure vitalité, plus d’énergie au quotidien (base 1071 répondants)
Données provenant de l’étude Iligo, novembre 2025, réalisée auprès de 1448 clients.
Dernière mise à jour :